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TEA ACADEMY ITALIA

Tea Class

Livello 1

A chi è rivolta la lezione?

La lezione è destinata a tutti.

Programma

Le Tea Class sono lezioni della durata di due ore ad argomenti specifici sul mondo del te, condotti da un con un Tea Sommelier.

Prenota la Tea Class

 

Descrizione: una tea class dedicata alle origini del tè: come si beveva il tè sotto la dinastia Tang, sulle tracce degli antichi Maestri,  scoperta e degustazione di antichi tè.

Costo del corso: 30,00€

Date: 10 Febbraio 2024
Orario: dalle 16.00 alle 18.00
Sede del corso:
Tea Academy Italia – Via Zurigo 67 – 20147 Milano – (fermata metropolitana Bisceglie – Linea Rossa)

 

 

Descrizione: come arrivò il tè in Giappone? Come nasce il Matcha? Vi racconteremo queste ed altre curiosità e vi metterete alla prova per imparare a preparare correttamente il tè Matcha: frullino alla mano, pronti … via!

Costo del corso: 30,00€

Date: 9 Marzo 2024
Orario: dalle 16.00 alle 18.00
Sede del corso:
Tea Academy Italia – Via Zurigo 67 – 20147 Milano – (fermata metropolitana Bisceglie – Linea Rossa)

 

 

Descrizione: la tradizione del tè in Russia ha alle spalle secoli di commercio a dorso di cammello, con carovane che dalla lontana Cina in mesi e mesi di viaggio portavano il tè sino alla corte dello Zar. Degusteremo tè neri dalle note affumicate e speziate in abbinamento ad assaggi dolci e salati.

Costo del corso: 35,00€

Date: 13 Aprile 2024
Orario: dalle 16.00 alle 18.00
Sede del corso:
Tea Academy Italia – Via Zurigo 67 – 20147 Milano – (fermata metropolitana Bisceglie – Linea Rossa)

 

 

Descrizione: in questo viaggio storico alla scoperta del tè non potevamo tralasciare il Regno Unito e l’arrivo del tè in Europa. Dalle vicende commerciali della Compagnia delle Indie alle spie scozzesi che rubavano il know how cinese, dalla nascita della prima sala da tè all’afternoon tea: degustazione di tre tè per rivivere le tappe fondamentali del British Tea con i tradizionali scones.

Costo del corso: 35,00€

Date: 18 Maggio 2024
Orario: dalle 16.00 alle 18.00
Sede del corso:
Tea Academy Italia – Via Zurigo 67 – 20147 Milano – (fermata metropolitana Bisceglie – Linea Rossa)

 

 

Descrizione: come nasce il Tè verde alla menta Marocchino? come si prepara un buon Masala Chai? quali sono le origini del Bubble Tea? Chiudiamo questo ciclo storico con variazioni dal mondo e tre tè in degustazione decisamente differenti.

Costo del corso: 30,00€

Date: 8 Giugno 2024
Orario: dalle 16.00 alle 18.00
Sede del corso:
Tea Academy Italia – Via Zurigo 67 – 20147 Milano – (fermata metropolitana Bisceglie – Linea Rossa)